Locanda Ponte Rosa | Ristorante - Camere - Enoteca
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LA NOSTRA STORIA

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In origine osteria dal 1940 circa, fu sempre gestita dalla famiglia Allamandola diventando poi albergo e ristorante.
Nel 2018, acquistato dalle famiglie Salvatico e Conterno è stato completamente ristrutturato e trasformato in moderna e funzionale locanda, ristorante, camere, enoteca nel solco dell'antica tradizione di ospitalità e ristorazione.

La locanda, al confine tra Piemonte e Liguria, propone piatti tipici della tradizione, che nasce dalla fusione delle ricette delle due regioni.
Le pietanze che cucina lo chef, sono preparate con prodotti locali freschi di stagione.
La locanda è inoltre attrezzata per la cucina vegetariana e per le intolleranze al glutine.
All'ampia scelta della cucina accostiamo una vasta gamma di vini su scala nazionale, con un occhio di riguardo ai vini del nostro territorio.

 

LA STORIA DI GARESSIO

Garessio, uno dei borghi più belli d'Italia, è anche il punto di partenza per decine di sentieri che si snodano sulle Alpi Marittime.
Molte sono le escursioni naturalistiche su itinerari dai monti al mare.
Tra boschi, punti panoramici, forti e castelli, quale la Certosa di Casotto Reggia di Caccia del Re, s'impara ad apprezzare l'Alta Val Tanaro: trekking, mountain bike e nella stagione invernale le ciaspole e sci da alpinismo.
A dodici chilometri dal borgo, inoltre, si trova la stazione sciistica "Garessio 2000", dalle cui piste si vede il mare. Sciare con gli occhi rivolti al golfo ligure e un po' più in là intravedere la Corsica è un'esperienza unica.
Non mancano neppure i campi da tennis, un maneggio, le pareti per l'arrampicata e, dato il territorio carsico innumerevoli grotte per gli appassionati di speleologia.
Tutte le attività possono essere svolte anche con guide o tramite associazioni, presenti sul territorio. Saremo lieti di darvi tutte le informazioni sulle possibilità che offre la nostra stupenda valle.