Locanda Ponterosa
Cucina di tradizione, camere e accoglienza tra Piemonte e Liguria.
Una storia che continua, un nuovo capitolo da condividere
La nostra storia comincia intorno al 1940, quando la famiglia Allamandola gestiva qui un’osteria, diventata negli anni albergo e ristorante. Un luogo dove fermarsi a tavola e trovare ospitalità, legato alla vita di Garessio e alle persone che lo attraversavano.
Nel 2018 le famiglie Salvatico e Conterno hanno acquistato e completamente ristrutturato la struttura, trasformandola nella Locanda di oggi e conservando la sua vocazione alla cucina e all’accoglienza.
Da febbraio 2026 siamo noi, Claudio e Irene, a portare avanti questa storia. Accogliamo chi viene per un pranzo, una cena o qualche giorno in Valle Tanaro, con il desiderio di far conoscere la nostra cucina e offrire un soggiorno piacevole.
Siamo noi ad accoglierti
Da febbraio 2026 ci occupiamo di Locanda Ponterosa, portando avanti un luogo che ha già una lunga storia e dandogli il nostro modo di fare ospitalità.
Per noi l’accoglienza comincia dal contatto diretto: una risposta prima dell’arrivo, un consiglio sul soggiorno, l’attenzione a tavola.
Che tu venga per una cena o per qualche giorno a Garessio, saremo felici di conoscerti e accoglierti.
Il piacere di fermarsi,
a tavola e in Locanda
La nostra posizione, tra Piemonte e Liguria, si ritrova anche in cucina.
Proponiamo ricette della tradizione, ingredienti di stagione e piatti che raccontano questo incontro di territori, con attenzione alla preparazione e alla presentazione.
Puoi raggiungerci per una cena, fermarti a dormire dopo una giornata sui sentieri oppure scegliere Garessio come punto di partenza per esplorare la valle.
Ristorante e camere fanno parte della stessa idea di ospitalità: offrirti un luogo dove stare bene e sentirti accolto.
A tavola, in camera e alla scoperta di Garessio
Ristorante
Portiamo a tavola piatti della tradizione e proposte stagionali, con una cucina curata che invita a ritrovarsi e assaporare il nostro territorio tra Piemonte e Liguria.
Camere e colazione
Ti accogliamo nelle nostre camere per un fine settimana, una vacanza o una sosta di viaggio, con colazione e possibilità di cenare nel ristorante della Locanda.
Ospitalità pet friendly
Anche il tuo animale è il benvenuto in Locanda. Contattaci prima del soggiorno per conoscere le modalità di accoglienza e organizzare al meglio la vostra visita.
Per chi viaggia in bici
Mettiamo a disposizione un garage privato per custodire le biciclette e organizziamo proposte per gruppi, abbinando il piacere di pedalare a pranzo e pernottamento in Locanda.
Per chi ama camminare
Ti aiutiamo a scoprire i percorsi del territorio e a organizzare le tue escursioni. Chiedici informazioni sul servizio transfer verso il Colle San Bernardo prima dell’arrivo.
Eventi e cerimonie
Accogliamo pranzi, cerimonie e ricorrenze da condividere con le persone care. Raccontaci la tua idea: sceglieremo insieme gli spazi e la proposta per festeggiare in Locanda.
Tra le opere di Golia
L’accoglienza della Locanda passa anche dai dettagli che ci circondano. Nei nostri ambienti sono esposte opere di Eugenio Colmo, in arte Golia: presenze da osservare con calma, che accompagnano il tempo trascorso qui e raccontano un legame con la vita artistica di Garessio.
Un particolare da scoprire durante una cena o un soggiorno, insieme alle altre storie del territorio.